La Secretaría del Trabajo y Previsión Social dio a conocer en el DOF de este 4 de junio el reglamento referido, del cual destaca lo siguiente:

• constriñe a aquellos patrones que mantengan algún esquema de ayuda alimentaria a tener celebrados contratos con los proveedores de los bienes o servicios de que se trate (de comedor; de restaurantes o establecimientos de consumo de alimentos; de emisoras de vales o vendedores de despensas)
• que las empresas que otorguen el beneficio cuenten con el soporte físico o electrónico de que realizaron la entrega del apoyo, debidamente firmado por el colaborador. Dicha información debe tener por lo menos: el nombre del subordinado, sus claves del Registro Federal de Contribuyentes (RFC) y Única de Registro de Población (CURP), la modalidad, el monto en dinero y la fecha o periodo de aplicación de la ayuda recibida
• si se proporcionan las comidas al personal en comedores, los patrones deben observar que éstos cumplan con las características de una dieta correcta; se apliquen las medidas de seguridad y salud en el trabajo en la LFT, sus reglamentos, las normas oficiales mexicanas en la materia y la normatividad de la Secretaría de Salud.

De hacerlos a través de restaurantes o establecimientos de consumo de alimentos, es forzoso revisar que los proporcionen bajo un régimen alimenticio correcto y posean las medidas de seguridad y salud en el trabajo señaladas:

• que los vales de comida se entreguen según los días en que los trabajadores deben prestar sus servicios en el periodo respectivo; por tanto se les descontarán cuando no acudan a laborar
• respecto de vales impresos o electrónicos, prohíbe a los comedores, restaurantes o establecimientos de consumo de alimentos, emisores de esos documentos o dispositivos y proveedores de despensa: recibirlos fuera de su periodo de vigencia -los de comida deberán tener una duración de 60 días naturales contados a partir de la fecha de su emisión-; entregar cambio en efectivo o mediante títulos de crédito por los consumos o compras efectuados, y aceptar los de comida o despensa para adquirir bienes distintos a éstas

Vigencia: A partir del 5 de junio de 2015, excepto lo relativo al periodo de vigencia de los vales de comida que entrará en vigor el 1 de diciembre de este año.